食堂餐厅进出刷脸扣费闸机消费系统具有多方面的优势，具体如下：

- 便捷性高：就餐人员无需携带饭卡、手机等物品，刷脸即可快速进出食堂并完成扣费，在就餐高峰期能显著减少排队等待时间，提高人员通行和就餐效率.

- 安全性强：采用人脸识别技术，人脸信息具有唯一性，可有效防止他人冒用身份进行消费，保障消费安全。同时，一些设备还具备活体检测功能，能避免照片攻击等风险.

- 卫生性好：避免了传统接触式刷卡可能带来的细菌传播风险，符合卫生要求.

- 管理效率提升：后台可详细记录消费情况，包括消费时间、菜品、金额等，便于食堂进行成本核算、菜品销量统计等运营分析，优化菜品供应和食堂管理。还可根据不同时段、餐别单独定价，以及依据不同补贴规则发放补贴，实现精细化管理.

- 消费模式多样：可实现定额、限次、实时扣费等多种消费模式，满足不同食堂的管理需求和就餐人员的消费习惯.

- 人员管控精准：能有效阻止非本单位人员进入食堂就餐，确保食堂用餐秩序，保障单位内部就餐补贴发放的科学性、合理性.

- 数据统计精确：系统自动生成多类别消费数据报表，可按不同条件查询和推送，方便管理人员实时查看，为决策提供数据支持.

- 体验感好：闸机的人脸识别终端可显示员工工号、姓名、照片及消费金额、账户余额等信息，方便核实.

- 部署灵活：可根据食堂布局、就餐规模等，灵活设置闸机数量、位置及消费规则，还能与其他智能设备系统整合，拓展更多功能，如评价系统等，进一步提升食堂的便捷性和智能化程度.